四川省某區食品藥品監察局的稽查部門收到投訴,說是該區有幾家餐館做的并不衛生,食材選用方面也是很糊弄,有幾名顧客在那里吃過飯后都出現了不同程度的腹瀉腹痛。于是,該部門稽查人員便攜帶上了最細配備的L1筆式執法記錄儀對被投訴的幾家餐館進行例檢。
在檢查過程中有家餐館負責人開始還挺配合,但是看到稽查人員要去后廚檢查環境以及食材的時候便拼命阻攔,嬉皮笑臉的往稽查人員手送錢。見稽查人員不為所動,便開始撒潑,先是熊抱抱住稽查人員,阻攔過程中負責人滑到擦傷胳膊,于是又借勢在地上打滾稱稽查人員暴力執法,導致自己受傷。稽查人干脆將計就計,叫來了四川該區的公安部門,接著將自己手中的L1
筆式執法記錄儀錄制的剛才所有的視頻提供給警方,看自己的無理鬧劇竟然被記錄下來,該店的負責人瞬間不做聲了。經檢查,該店的食品原料進貨渠道確實來歷不正,食用油的安全也不能保證,稽查局依法給予該店應有的懲罰。
四川該地公安部門對稽查人員的筆式執法記錄儀表示十分感興趣,稽查人員介紹到:“該款筆式執法記錄儀是我們最新配備的,它體積小重量輕,既小巧隱蔽,又便于攜帶,特別方便我們一線執行員佩戴,不易暴露,避免暴力抗法。而且該款筆式執法記錄儀還可外接攝像頭,更有利于證據的保存,同時也有效地保證了一線執法人員的人身安全。同時該款記錄儀還具有防止誤操作功能,避免了緊急情況下執法人員出錯暴露的情況,進一步加強了執法人員的安全保護.”
經過這次突然檢查,四川省該地區的餐飲企業都開始主動加強自己的衛生管理。該地區的稽查部門也表示,各區市目前承擔餐飲服務食品安全監管職能的衛生部門,要加大執法力度,對存在使用食品原料來源不明、不索證、加工場所衛生臟亂差等違法違規行為餐飲單位,依法嚴肅查處,集中解決餐飲市場食品安全突出問題。